IPBeja assinala Dia Mundial da Oliveira

O Instituto Politécnico de Beja (IPBeja) assinala o Dia Mundial da Oliveira.

Em 2020, pela primeira vez, a UNESCO propôs que o dia 26 de novembro fosse dedicado a “celebrar o Dia Mundial da Oliveira e os valores da paz, da sabedoria e da esperança encarnados por esta árvore emblemática”.

A equipa portuguesa do projeto europeu OLIVE4ALL decidiu convidar todas as entidades ligadas ao património olivícola (autarquias, museus, lagares de azeite, instituições culturais, etc.), de norte a sul do país, a integrarem uma rede nacional de eventos comemorativos do Dia Mundial da Oliveira.

Enquanto membro desta rede o Instituto Politécnico de Beja, realiza esta quarta-feira, o workshop com o tema “A Oliveira, o Azeite e o Turismo no Baixo Alentejo”, no Auditório I, da Escola Superior de Tecnologia e Gestão de Beja.

Com um carácter interno, amanhâ, às 10h30, tem lugar uma prova de azeites, na sala 5, da Escola Superior de Tecnologia e Gestão de Beja. O objetivo é “dar a conhecer, aos futuros profissionais de turismo, os produtos endógenos produzidos no Alentejo”.