Olivum presente na Ovibeja

A Associação de Olivicultores e Lagares de Portugal vai estar presente na 40.ª Edição da Ovibeja.

A OLIVUM estará responsável pela organização da primeira discussão do ‘Colóquio do Azeite’ sob o mote ‘Certificação de Qualidade na Valorização do Azeite’, que terá lugar às 11h00, do dia 4 de maio.

A mesa redonda, moderada pela Diretora Executiva da OLIVUM, Susana Sassetti, contará com a participação da Professora Raquel Lucas, da Universidade de Évora, como keynote speaker, e com intervenções de Paula Hipólito, Especialista em Regimes de Qualidade, José Duarte, Presidente do Conselho de Administração da Cooperativa Agrícola de Moura e Barrancos, Luís Vaz Freire, Gestor Departamental da CERTIS, e Duarte Correia, Administrador do Lagar Olivais do Sul.

A Associação marca presença no evento com um stand institucional que tem como tema os dez anos da OLIVUM, com o objetivo de dar a “conhecer o trabalho que tem vindo a desenvolver e a evolução do setor ao longo da última década através de diversos suportes interativos, bem como divulgar junto de todos os presentes a primeira edição da Revista OLIVUM”.

A presença da OLIVUM na Ovibeja marca o arranque da campanha “A falar de azeite é que a gente se entende”, uma iniciativa informativa de incentivo ao consumo de azeite através da qual a Associação pretende promover o azeite enquanto alimento saudável e sustentável.