Semana Gastronómica do Polvo arranca hoje no concelho de Odemira
Escrito por MarcoAbundancia em 25/05/2026
A Câmara de Odemira realiza a partir desta segunda-feira, a Semana Gastronómica do Polvo.
Até 31 de maio, os restaurantes do concelho de Odemira, “prometem celebrar este produto emblemático da costa alentejana, com propostas gastronómicas variadas e cheias de sabor”.
Segundo o município odemirense, o objetivo é “valorizar a gastronomia local e destacar a qualidade do polvo capturado na região”, convidando residentes e visitantes a “degustar diferentes interpretações deste ingrediente de excelência, preparado segundo tradições locais e abordagens mais contemporâneas”.
Segundo a Câmara de Odemira, nesta semana gastronómica é possível encontrar uma grande diversidade de pratos, como polvo à lagareiro, cataplana de polvo à alentejana, feijoada de polvo com gambas, carpaccio de polvo, polvo frito, polvo à bolhão pato, polvo grelhado com amêijoas, entre muitas outras propostas que evidenciam a versatilidade do produto.
