Semana Gastronómica do concelho de Odemira com carne garvonesa em destaque

A Carne Bovina Garvonesa está em destaque a partir desta segunda-feira, na Semana Gastronómica do concelho de Odemira, com a participação de cinco restaurantes de Vila Nova de Milfontes, São Luís e Almograve.

Até 15 de Novembro,  os estabelecimentos aderentes vão dar a conhecer diferentes formas de confecionar esta carne de excelência, através de pratos especialmente preparados para a iniciativa.

A iniciativa integra o programa que, ao longo do ano, procura dar visibilidade aos produtos endógenos, apoiar a restauração local e reforçar a ligação entre a gastronomia, a produção agrícola e o turismo.

Com esta edição, o Município odemirense “pretende aproximar o público da Carne Bovina Garvonesa, destacando a sua qualidade e versatilidade à mesa, através de propostas que valorizam os sabores e os produtos da região”.