Ourique vai acolher Semana Gastronómica da Bolota
Escrito por MarcoAbundancia em 26/10/2026
A Câmara de Ourique vai realizar de 7 a 14 de Novembro a Semana gastronómica da Bolota.
Segundo revelou a autarquia ouriquense, cada estabelecimento aderente apresentará novas propostas, com os menus a serem divulgados antes do arranque da iniciativa.
A Semana Gastronómica da Bolota, segundo a Câmara de Ourique, iintegra a estratégia municipal de valorização dos produtos locais através da gastronomia, com a iniciativa a dinamizar a restauração e a economia local e reforçando a promoção turística do concelho, com a bolota e o montado como elementos distintivos do território.
Rojões com bolota, migas de bolota com porco preto, pizza do montado, garvonesa com bolota e pastel de bolota, são alguns dos pratos que se podem encontrar durante esta Semana Gastronómica.
