Olivum representa 70% do azeite produzido no país
Escrito por Admin RVidigueira em 04/03/2024
A Associação de Olivicultores e Lagares de Portugal – OLIVUM – apresentou os resultados da campanha do azeite 2023/2024, a qual alcançou as 105 mil toneladas.
Segundo revelou a Olivum, em comunicado, este valor “representa cerca de 70% da totalidade do azeite produzido a nível nacional”, considerando “uma boa campanha, embora ligeiramente abaixo do antecipado”.
A Associação de Olivicultores, frisa que, “apesar de a produção de azeitona ter sido maior este ano, as temperaturas elevadas e chuvas em maior quantidade do que é habitual registadas no mês de outubro, bem como os períodos de geada sentidos em janeiro e fevereiro, resultaram numa maior humidade nas azeitonas e dificultaram a extração de azeite nos lagares”.
Para a OLIVUM, “o resultado positivo desta campanha – mesmo face aos constrangimentos – está também relacionado com o crescimento do olival moderno, com a entrada em produção de novos olivais em sebe e com a aposta crescente numa agricultura inovadora que, aliados às boas práticas de sustentabilidade, caracterizam este sector”.
A associação diz estar “comprometida em apoiar e promover uma agricultura de precisão e sustentável entre os seus associados, de forma a garantir excelência e competitividade para o azeite português nos mercados nacional e internacional.
