Olivum lançou a primeira edição da Revista Profissional do Setor Oleícola.

Trata-se de “uma publicação técnica abrangente que reflete a riqueza e a atualidade da olivicultura e lagares em Portugal”, e que já está disponível em formato digital, sendo será também distribuída em formato impresso junto de stakeholders institucionais e dos associados da OLIVUM.

A Revista OLIVUM “reúne um conjunto diversificado de informações sobre diversos temas cruciais para o setor, desde práticas sustentáveis até inovações tecnológicas, destacando o compromisso da OLIVUM com a excelência e a sustentabilidade”.

Nesta primeira edição, segundo revela a Olivum, são abordados “temas fundamentais para o setor, como água e rega, sustentabilidade, inovação, comercialização e valorização do azeite”, sendo cada seção  enriquecida com contribuições de especialistas nacionais e internacionais, proporcionando uma visão abrangente do estado atual e do futuro do setor.

“Um projeto de grande relevância”, segundo a Olivum, que  “visa garantir que existe uma ferramenta atual e à qual os seus associados, bem como os produtores, poderão recorrer para aceder aos últimos desenvolvimentos do sector”.