Olivum apresenta 2ª fase do Programa de Sustentabilidade de Azeite do Alentejo

A Olivum – Associação de Olivicultores e Lagares de Portugal, apresenta esta terça-feira,  pelas 10h, no CIBTE Nerbe, em Beja, a 2.ª fase do Programa de Sustentabilidade de Azeite do Alentejo.

Segundo anunciou a Olivum, o objetivo é “a apresentação da plataforma e do referencial de sustentabilidade, alcançados na primeira fase do projeto”.

Segundo a maior associação do sector no país, o Programa de Sustentabilidade de Azeite do Alentejo, “visa consolidar e otimizar o desempenho do setor olivícola, que se encontra em pleno crescimento, pretende agora colocar em prática, em contexto real, nos olivais e lagares, as ferramentas conseguidas durante a primeira fase do projeto, mantendo o impacto, já registado, no ambiente, na economia, na sociedade e na cultura da região do Alentejo e de Portugal.