Feira do Queijo do Alentejo abre portas em Serpa
Written by Admin RVidigueira on 24/02/2023
A Feira do Queijo do Alentejo arranca esta sexta-feira, no Parque de Feiras e Exposições, para a sua 22ª edição.
Promovido pela Câmara Municipal de Serpa, o certame apresenta nesta edição um número recorde de 140 expositores, dos quais quase um terço da área dos queijos.
Segundo a Câmara de Serpa, confirmados estão os queijos de todo o país com Denominação de Origem Protegida (DOP), nomeadamente Serpa, Azeitão, Castelo Branco, Évora, Nisa, Serra da Estrela, bem como os DOP espanhóis Mehon-Menorca e Manchego, e vários outros queijos nacionais e internacionais, como o Queijo Biológico de Castelo Branco, e queijos da Ilha de Minorca, Galiza, Cádis e Málaga.
Os melhores produtos regionais, enchidos, azeite, vinho, mel, doçaria tradicional, frutos secos, tecelagem, cutelaria e artesanato variado estarão também presentes, bem como várias tasquinhas.
Segundo a Câmara de Serpa, ao longo do certame, que decorre até domingo, vão acontecer atividades no âmbito da agropecuária e pastorícia, como as oficinas de fabrico de queijo, exposição de ovelhas, demostrações de tosquia, mostra e concurso de cães, concurso de ovinos de raça Île de France, com destaque para a 7.ª edição do Concurso “O Melhor Queijo da Feira do Queijo do Alentejo”.
A Câmara de Serpa destaca ainda um “diversificado conjunto de iniciativas”, com a participação dos grupos corais do concelho, jazz, rock, sevilhanas, música tradicional e DJ.
Segundo o município, o certame tem como objetivo “dinamizar o comércio e da atividade empresarial, promover os produtos emblemáticos do concelho, principalmente o queijo, porque é a ele que se dedica a Feira, mas também colocar em evidência outras produções locais tradicionais de qualidade”.
As explicações são de João Efigénio Palma, presidente da Câmara Municipal de Serpa que diz ter “expectativas muito elevadas”, para esta edição, de um certame “extremamente importante” para o concelho.
