ESDIME promove encontro “Alimentar Local-Que Futuro?”
Written by Admin RVidigueira on 29/03/2021
Realiza-se esta segunda-feira, a partir das 14h30, via plataforma Zoom, o Encontro “Alimentar Local – Que futuro?”, promovido pela ESDIME.
O Encontro tem como objetivo desenhar uma estratégia de circuitos curtos para os concelhos de Aljustrel, Almodôvar, Castro Verde, Ferreira do Alentejo e Ourique e, para além da avaliação do Programa Alimentar Local, contará com a partilha de dois produtores aderentes e será um momento destinado à reflexão e troca de ideias.
O Programa Alimentar Local consiste numa plataforma das redes sociais
que divulga e publicita periodicamente os produtos e produtores locais disponíveis para entrega direta ao consumidor.
O Programa nasceu como consequência da pandemia e apostou em soluções que permitissem auxiliar os produtores e agricultores locais a escoar a sua produção, numa lógica de circuito curto, assegurando a comercialização direta, garantindo aos consumidores o acesso a produtos frescos e locais, entregues na sua casa, diminuindo assim, a necessidade de deslocações a pontos de venda.
