Confraria dos Doces Conventuais do Alentejo com nova entronização em Alvito

A Confraria dos Doces Conventuais do Alentejo promove amanhã, pelas 10h, uma nova entronização nas Grutas do Rossio em Alvito

Segundo anunciou a Câmara de Alvito, a Confraria realiza a entronização de Cinha Jardim, Nuno da Câmara Pereira e José Santos, Presidente da Entidade Regional de Turismo do Alentejo e Ribatejo.

A cerimónia contará também com a presença de outros confrades de honra já entronizados, entre os quais Nelson do grupo musical Anjos e os filhos de Ruy de Carvalho, que estarão presentes em representação do pai.

Criada a 15 de setembro de 2023, a Confraria dos Doces Conventuais do Alentejo tem como missão divulgar, preservar e registar as receitas dos doces conventuais, contribuindo para a valorização deste importante património gastronómico da região.

Após a cerimónia, os confrades e convidados seguirão em cortejo, acompanhados por outras confrarias e guiados por um cavalo, até à Pousada Castelo de Alvito.

O programa inclui um almoço na Pousada, um dos espaços mais emblemáticos do património alentejano, no restaurante dirigido pelo chef João Vaz, também confrade.