Beja recebe a partir de amanhã a 2ª Semana Gastronómica do Vinho

A Câmara de Beja realiza a partir deste sábado e até 14 de Novembro, a  2ª edição da Semana Gastronómica do Vinho.

Segundo revelou a Câmara de Beja em nota de imprensa, os objectivos são “a promoção da qualidade e da diversidade gastronómica aliada aos vinhos do concelho enquanto produto de excelência, tão característico da gastronomia desta região”.

A iniciativa decorre em 11 restaurantes aderentes, que vão dar  a conhecer na sua ementa diária, pratos gastronómicos regionais, onde o vinho se destaca como principal ingrediente.

Em simultâneo segundo a autarquia bejense, os restaurantes aderentes e o Município de Beja desenvolvem várias atividades, como, curso de iniciação à prova (II), oficina de cozinha, jantares com harmonização, cante, abertura de talhas, passeios pedestres, visitas a adegas e provas de vinho.

A Semana Gastronómica integra ainda um sorteio de dez prémios, atribuídos pela Câmara Municipal de Beja, no valor de 50 a 500 euros, que poderão ser consumidos nos restaurantes aderentes, até 31 de janeiro de 2022.

As explicações foram deixadas por Paulo Arsénio, presidente da Câmara Municipal de Beja, que realçou a importância desta iniciativa, que pretende tornar uma tradição.