Beja recebe mais uma edição da Vinipax
Escrito por MarcoAbundancia em 01/10/2025
A cidade de Beja prepara-se para acolher, entre os dias 3 e 5 de outubro, a 16ª edição da VINIPAX – Vinhos e Sensações do Sul.
Segundo avançou a Câmara de Beja, o evento, “que se consolidou como a maior feira de vinhos a sul do Tejo”, conta com 40 expositores de várias regiões de Portugal e de Espanha, representando 60 produtores e mais de 350 referências de vinhos, com especial destaque para os vinhos de Beja e do Alentejo.
A Comissão Vitivinícola da Região de Trás-os-Montes é a região convidada desta edição. A abertura do certame contará assim com a harmonização dos seus vinhos com o tradicional Folar de Valpaços.
Nesta edição estarão também presentes vinhos de Espanha, com destaque para Almendralejo, que reforçam a dimensão ibérica e internacional do evento.
A VINIPAX volta a integrar o espaço SUL À MESA, onde os visitantes poderão viver experiências únicas de harmonização entre os vinhos presentes e a gastronomia ímpar da região.
Ao longo dos três dias, decorrerão sessões de showcooking com chefs de renome – das estrelas Michelin às estrelas do Alentejo – promovendo o melhor da cozinha regional e nacional.
