Castro Verde acolhe Semana Gastronómica do Borrego

Castro Verde recebe a partir de hoje,  a Semana Gastronómica do Borrego.

O evento, que decorre até 31 de março, segundo anunciou a Câmara de Castro Verde, integra o Festival “Sabores do Borrego 2024” e conta com a participação de cerca de 20 restaurantes de Castro Verde e Entradas, Aljustrel, Almodôvar e Ourique.

Uma parceria que, de acordo com a autarquia castrense, “visa promover e valorizar este produto endógeno, proporcionando a todos os que procuram na restauração uma oferta de qualidade gastronómica assente no Borrego do Campo Branco”.

A Semana Gastronómica do Borrego é uma iniciativa da Câmara Municipal de Castro Verde, em parceria com a Associação de Agricultores do Campo Branco e o Campo Branco – Agrupamento de Produtores Pecuários, S.A. e os restaurantes aderentes, e conta com a colaboração dos Municípios de Aljustrel, Almodôvar e Ourique.